Przyznam się, że jestem istnym kawomaniakiem i dzień bez kawy jest dniem straconym.
Nadmienić muszę, że Mistrz i ja, oprócz kawy, uwielbiamy kabarety. Mamy również swój rytuał kawowy, który obejmuje:
- kawę (rzecz jasna)
- chillout na kanapie,
- coś lekkostrawnego w TV, tudzież na kompie,
- i obowiązkowo coś słodkiego.
I w ramach dzisiejszego kawowego relaksu przypomniał mi się świetny skecz z kawą związany, w wykonaniu kabaretu Mumio.
Wracając do obowiązkowego słodkiego akcentu, który jest częścią kawowego rytuału, dziś naszła mnie ochota na ciastko francuskie z jabłkami i cynamonem.
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 400 g prażonych jabłek (pół dużego słoika)
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka cukru (do posypania)
- 1 jajko
składniki na 6 ciastek.
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj jabłka z cynamonem.
- Ciasto podziel na 6 kawałków, kształtem zbliżonych do kwadratu.
- Nałóż czubatą łyżkę jabłek z cynamonem na środek ciasta. Złóż delikatnie ciasto tak, by powstał kształt trójkąta.
- Rozmąć jajko i posmaruj pędzelkiem wierzch ciastka.
- Posyp cienką warstwą cukru.
- Wyłóż blachę papierem do pieczenia - można wykorzystać papier od ciasta francuskiego.
- Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz ok. 15 min.
Miłego popołudnia!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Nie zastanawiaj się - pisz. Czekam na Twój komentarz. Jeśli komentujesz anonimowo podpisz się proszę imieniem lub nickiem.
Dziękuję za Twój komentarz i odwiedziny na moim blogu.